O Brasil já ampliou consideravelmente suas exportações de ovos, mas há ainda um espaço “muito grande” para o país expandir suas vendas externas do produto, na avaliação do ex-secretário de Comércio e Relações Internacionais do Ministério da Agricultura, Luís Rua. Ele falou nesta terça-feira (4/8) em palestra no Salão Internacional de Proteína Animal (SIAVS), em São Paulo (SP). Rua lembrou que há alguns anos o Brasil exportava em torno de 0,3% de sua produção e hoje envia ao exterior entre 1% e 1,5%. Ainda assim, o porcentual é bem inferior ao verificado em outras cadeias, como as de aves e carne bovina, que exportam em torno de um terço da produção, e a de carne suína, que manda cerca de um quarto da produção ao mercado externo.