Boa demanda por ovos favoreceu novo e forte reajuste

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Ontem, quinta, o mercado de ovos brancos no atacado paulista obteve novo e forte aumento – 3º da semana e do mês, 19º do ano – alcançando preço médio diário de R$72,00.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, o mercado foi muito especulado. Entretanto, a boa demanda pelo produto deixou o ambiente de negócios firme e favorável ao aumento. A tendência permanece de alta.

Por ora, o acumulado no ano se encontra 26,4% acima do praticado no mesmo período do ano passado. Considerando o mesmo período de 2013 a evolução é de, apenas, 15,8%. Ou seja, a evolução anual é ilusória e não repõe as perdas – para a inflação e a evolução das matérias-primas - verificadas pelo produtor de ovos nos últimos anos.