Blog do Coser: Preço não reage e suinocultores acumulam prejuízos

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Apesar da pequena melhora no preço de referência da bolsa de suínos do estado de São Paulo que passou da mínima de R$ 3,51 o quilo na segunda-feira passada (18) para R$ 3,63 ontem (25), o mercado do animal vivo continua em ritmo lento e deve permanecer instável até o final da próxima semana. Todas as primeiras e últimas semanas de cada mês têm mostrado o mesmo comportamento, de instabilidade nas cotações. Em Minas Gerais, a bolsa de Belo Horizonte terminou mais uma vez sem acordo entre produtores e frigoríficos. Enquanto a indústria ofereceu o máximo de R$ 3,80, os produtores não aceitaram menos de R$ 4,00 pelo quilo vivo. A cena deve se repetir ainda na próxima semana caso os produtores mantenham a mesma posição. Já o milho voltou a subir e acumula alta de 15,02% apenas no mês de julho e nesta última segunda-feira do mês terminou cotado em R$ 47,48 a saca de 60 kg no indicador ESALQ/BM&FBovespa.