Baixa nas exportações avícolas tem levado à queda nos preços de frangos e ovos

Estadão Conteúdo e Gazeta do Povo, adaptado pela equipe feed&food

Algumas medidas vêm sendo tomadas por frigoríficos nacionais para evitar que uma superoferta do frango leve a uma queda maior nos preços. Um dos métodos é dar férias coletivas aos colaboradores.

O autoembargo imposto pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA, Brasília/DF) aos países da União Europeia foi um dos fatores que ocasionaram essa queda no setor. Com a mercadoria ficando no País e o valor do milho subindo, o preço da produção avícola tende a cair cada vez mais.

O Brasil é considerado o maior exportador de carne de frango do mundo. As quedas, superiores a 5%, têm deixado os produtores receosos sobre as medidas que devem ser tomadas. Como saída, o mercado tenta reorganizar a cadeia de produção e repassar centenas de ovos, que seriam fecundados, para o comércio e para a indústria.

“É uma tempestade perfeita. Ainda que esteja em níveis aceitáveis, a produção foi afetada pelo retorno do produto não exportado. As férias coletivas são um indicativo da apreensão”, diz o vice-presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA, São Paulo/SP), Ricardo Santin.

Segundo avaliação do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea, Piracicaba/SP), a retração do valor do frango foi de 17% em São Paulo. “Esperávamos uma recuperação. Em 2017, o poder aquisitivo do brasileiro estava menor, mas o mercado parecia que iria ficar menos incerto este ano”, diz o pesquisador do Cepea, Marcos Iguma.

Volta das exportações. Nos próximos dias a Comissão Europeia deverá decidir em votação sobre a retomada no fluxo comercial com o Brasil. “Após a publicação da medida, ela será avaliada e serão tomadas as providências consideradas necessárias, para restabelecer o mercado”, diz o ministro da Agricultura, Blairo Maggi.

Outro ponto destacado pela associação é o registro de gripe aviária em países da União Europeia. “O Brasil tem alguns quadros que favorecem a retomada das exportações. Fatores que ajudam a favorecer a imagem do País”, afirma Iguma.