Abordar temas de relevância e trazer informações assertivas para o público. Estes são os propósitos da 21º edição do Seminário Internacional de Aves e Suínos do 7º Congresso Brasileiro de Zootecnia de Precisão, que fazem parte da programação da AveSui - Feira da Indústria Latino Americana de Aves e Suínos, que ocorre entre os dias 25 e 27 de abril de 2023, em Medianeira (PR).
Para a área de bem-estar animal, a grade conta com uma sessão especial coordenada pela professora doutora da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR-Câmpus Dois Vizinhos), Angélica Signor Mendes, que abordará assuntos como o “Bem-estar animal: transformando o Brasil do futuro” e o “Bem-estar animal e suas implicações mercadológicas”.
Na programação da sessão, as “Técnicas e indicadores de bem-estar animal na prática da avicultura”, serão apresentadas pelo zootecnista, mestre pelo instituto federal catarinense e atualmente extensionista na empresa BRF, Jhonatan Sperandio.
Ele diz que “a avicultura é um dos sistemas de criação que mais sofreu evolução nos últimos anos, trazendo mudanças tanto positivas quanto negativas no aspecto de bem-estar animal. Com isso, há necessidade de mensurar, de forma direta ou indireta, alguns indicadores que, além de influenciarem no resultado e performance do lote, são pontos-chaves para atendimento de exigências de clientes internacionais”.
Sperandio destaca ainda que a o tema é de suma importância para a cadeia produtiva. “Os clientes estão cada vem mais exigentes e conscientes sobre tema bem-estar animal, o que traz desafios de adequação em toda a cadeia produtiva da avicultura para manter competitividade no mercado”, encerra.
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