AveSui: Sessão apresentará comportamento do consumidor em relação ao selo de bem-estar animal
As exigências do consumidor em relação ao conforto dos animais de produção são cada vez mais altas. Esta preocupação se estende ao sistema produtivo, que vem buscando soluções para garantir o controle desses índices. Confirmando sua vertente de inovação, a AveSui - Feira da Indústria Latino Americana de Aves e Suínos, que ocorre entre os dias 25 e 27 de abril de 2023, em Medianeira (PR), traz para a pauta do evento uma palestra que dará subsídios aos congressistas nesse quesito.
Intitulada “Comportamento do consumidor como fator chave à sustentabilidade da cadeia agropecuária”, a sessão comandada pela médica-veterinária (UFMG), mestre em zootecnia (UFMG), doutora em Ciência Animal (UFMG) e MBA em Comportamento do Consumidor da Integral Certificações, Flávia Fontes, traz ao público do 21º Seminário Internacional de Aves e Suínos o reflexo do selo de bem-estar animal no momento de escolha dos produtos pelo consumidor final.
“A cada dia aumenta a pressão por parte dos consumidores e, principalmente, dos detratores, em relação às práticas de manejo utilizadas em granjas e fazendas. E o fato é que não sabemos interpretar essa pressão, transformando-a em oportunidades para o setor. Ou seja, o bem-estar animal, que faz parte do conceito mais amplo de bem-estar único, é um dos pilares da agenda ESG, trazendo desafios, mas também novas formas de agregar valor aos alimentos de origem animal, por meio da origem e transparência”, explica Fontes.
Para ela, a abordagem da palestra traz insights relacionados ao comportamento do consumidor e como direcionador das ações, incluindo o marketing do setor. “Entender o comportamento do consumidor e o bem-estar animal, como parte da agenda ESG são premissas para produtores e profissionais do setor de alimentos de origem animal”, diz.
Intitulada “Comportamento do consumidor como fator chave à sustentabilidade da cadeia agropecuária”, a sessão comandada pela médica-veterinária (UFMG), mestre em zootecnia (UFMG), doutora em Ciência Animal (UFMG) e MBA em Comportamento do Consumidor da Integral Certificações, Flávia Fontes, traz ao público do 21º Seminário Internacional de Aves e Suínos o reflexo do selo de bem-estar animal no momento de escolha dos produtos pelo consumidor final.
“A cada dia aumenta a pressão por parte dos consumidores e, principalmente, dos detratores, em relação às práticas de manejo utilizadas em granjas e fazendas. E o fato é que não sabemos interpretar essa pressão, transformando-a em oportunidades para o setor. Ou seja, o bem-estar animal, que faz parte do conceito mais amplo de bem-estar único, é um dos pilares da agenda ESG, trazendo desafios, mas também novas formas de agregar valor aos alimentos de origem animal, por meio da origem e transparência”, explica Fontes.
Para ela, a abordagem da palestra traz insights relacionados ao comportamento do consumidor e como direcionador das ações, incluindo o marketing do setor. “Entender o comportamento do consumidor e o bem-estar animal, como parte da agenda ESG são premissas para produtores e profissionais do setor de alimentos de origem animal”, diz.