Aurora Coop lança novos manuais de suinocultura
Dentro
de sua política de melhoria contínua e padronização da produção, a
Cooperativa Central Aurora Alimentos (Aurora Coop) lançou, neste mês,
cinco novos manuais de boas práticas na suinocultura: manual de unidade
produtora de leitões desmamados (UPD), de produção de suínos na fase de
creche, de produção de suínos na fase de crescimento e terminação, em
granjas de recria e quarto sítio e de granja núcleo e multiplicadoras.
O lançamento foi coordenado pelo vice-presidente de agronegócio Marcos Antonio Zordan e ocorreu em evento híbrido (presencial e on-line)
no auditório do Frigorífico FACH-I, em Chapecó, reunindo 230 pessoas,
entre gerentes, supervisores e coordenadores da Aurora Coop e
cooperativas filiadas. Centenas de técnicos que assistem os produtores no campo acompanharam a distância.
Os
manuais contêm todas as orientações de procedimentos do sistema de
produção de suínos e resultam de trabalho conjunto das equipes das
cooperativas do Sistema Aurora Coop, iniciado em outubro de 2022.
Mereceram prioridade dos especialistas e pesquisadores as questões
relativas à água, biosseguridade, controle de pragas, medicação,
vacinas e farmácia, enriquecimento ambiental, nebulização, ambiência,
destino adequado de animais mortos e procedimento de visita dos técnicos
às propriedades.
A revisão dos manuais teve a coordenação metodológica do assessor de suinocultura Sandro Luiz Treméa. Os manuais de creche e crescimento e terminação tiveram a coordenação do assessor de suinocultura Sérgio Carvalho;
os manuais de recria e quarto sítio e granjas-núcleo e multiplicadora
tiveram a contribuição do coordenador de melhoramento genético Evandro Nottar; e o manual de Unidade Produtora de Leitões teve a coordenação do supervisor de Suinocultura Marcelo Nogueira da Rocha.
Treméa
fez abordagem geral da revisão, relatando como foi a participação das
equipes técnicas e agradeceu o empenho de todos para a conclusão dos
manuais. Relatou a metodologia empregada e seus resultados. Os
assessores e supervisores da área de melhoramento genético abordaram os
principais pontos dos manuais, enfatizando as melhorias obtidas.
Ao final do evento, o engenheiro químico da Aurora Coop Eliseo Antonio Lippert
palestrou sobre tipos de água e as necessidades de tratamento
específico com foco na qualidade. Enfatizou que cada água precisa ser
analisada com base nas suas características físico-químicas e
microbiológicas para a definição do melhor tratamento.
O gerente de suinocultura Luiz Carlos Giongo
destacou a importância do trabalho realizado coletivamente durante mais
de um ano. “Essa base serve de guia para todos os procedimentos de
campo na produção de suínos, orientando os produtores e os técnicos para
que os melhores resultados aconteçam”.
O vice-presidente Marcos Zordan
observou que desde 2007, quando criou o Programa Suíno Ideal, a Aurora
Coop mantém a vanguarda do aperfeiçoamento nessa área da pecuária
intensiva, tornando-se referência no mercado externo. Atualmente, a
empresa é a maior exportadora brasileira de carne suína. Responde por
24% de todo o volume exportado pelo Brasil e está habilitada para os
países mais exigentes do mundo, como Japão, Estados Unidos, Canadá e
México. A política de melhoria contínua assegura a sustentabilidade de
todo o negócio, valorizando os cooperados e as cooperativas filiadas.