ACCS
O mercado suíno segue estável e com boa perspectiva em 2013, segundo a avaliação do presidente da Associação Catarinense dos Criadores de Suínos (ACCS), Losivanio Luiz de Lorenzi.
Segundo o líder do setor da suinocultura no Estado Catarinense, o ano inicia com estabilidade no mercado de suínos, principalmente em Santa Catarina. As perspectivas também são positivas para as próximas semanas, bem como, os próximos meses.
De acordo com o presidente, o consumo de carne suína foi extremamente elevado no final do ano.
"A estabilidade de preços pós festas de final de ano se deve a fatores como a reposição dos produtos vendidos em dezembro e a baixa oferta de suínos no mercado", destaca ele. De acordo com o minintegrador Jacob Biondo, a venda de suínos com pesos leves foi o grande balizador de preços neste final de 2013, sendo que existe procura por suínos no mercado, maior demanda do que oferta. "Resultado, estabilidade garantida de preços", destaca o suinocultor da Região de Seara (SC).