Abate trimestral de carne suína sinaliza crescimento próximo de 9% em 2021

Os primeiros resultados divulgados pelo IBGE referente o abate trimestral de suínos e o peso das carcaças indica que o quarto trimestre do ano passado mostrou a retração própria do período.

Isso porque em três dos quatro últimos anos, o último trimestre do ano apresentou retração no volume produzido. Em 2021 o resultado preliminar apontou redução de 4,7% sobre o trimestre imediatamente anterior e crescimento de 7,9% sobre o mesmo trimestre do ano anterior.

O peso abatido no ano passado apresenta volume de 4,881 milhões de toneladas, significando crescimento anual próximo de 9%. Contribuiu para esse incremento o bom andamento do mercado externo que apresentou aumento de 10,6% no período.