A força da proteína animal brasileira

ABPA

Com Santa Catarina à frente nas exportações de carne suína e na segunda posição nos embarques de aves, o Brasil demonstra a força de sua proteína animal. Divulgado quatro meses após a Operação Carne Fraca, balanço semestral do setor aponta aumento de 5,9% na receita de exportações de carne de frango e 28,5% na de suínos. "Mesmo com leve queda no volume embarcado, conseguimos garantir receita porque temos o reconhecimento do mercado internacional na qualidade do nosso produto", avalia Francisco Turra, presidente da Associação de Proteína Animal (ABPA). A entidade está promovendo o Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura, o SIAVS, que reunirá todos os elos da cadeia produtiva para um amplo debate sobre os desafios e perspectivas do setor, entre os dias 29 e 31 de agosto, em São Paulo. Mais de 70 palestrantes da América Latina e do exterior já confirmar presença.