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10/08/2018
Avicultura
Ovos: mercado segue sem reação
Ontem, quinta, os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos permaneceram com os preços de referência sem modificações

AviSite

Ontem, quinta, os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos permaneceram com os preços de referência sem modificações: o preço da caixa de ovos brancos variou de R$61,00 ao máximo de R$63,00 e os ovos vermelhos de R$61,00 até o máximo de R$66,00.

Segundo a Jox Assessoria Agropecuária o varejo não ganhou a velocidade esperada para uma semana com as particularidades do recebimento dos salários da grande massa trabalhadora e a proximidade das comemorações relacionadas ao dia dos pais.

Os estoques do produto seguiram acima do desejado impossibilitando uma possível reação nos preços praticados. De toda forma, não está descartado uma mudança de cenário nos negócios realizados no encerramento da semana.

Por ora, o acumulado do mês representa um quarto de redução sobre o recebido no mesmo período do ano passado. Já no acumulado do ano, o preço médio da caixa de ovos brancos anda na casa dos R$68,00 e equivale a 17,8% de redução sobre o recebido no mesmo período de 2017. E com custos muito maiores.

Ovo branco

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